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豆ぶえ大会&今日のごはん♪

GW明け初夏のような暑さに。。。。

夏の知らせ

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まめぶえ ?の豆もふくらみ


今年もはじまりました☆

豆笛大会~


近所のお友達と

「プープー」「ピーピー」


子供の頃よく遊んでいた豆笛

なつかし~

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遊びすぎてしまい。。。

「母さん何ご飯?」

考えていませんでした(-.-;)


冷蔵庫をさぐり・・・・う~ん


今日は簡単「鶏肉のトマト煮」みたいな。。。。


鶏肉の皮側肉側にフォークでズボズボさし
  (余分な脂を出て お肉も柔らかくなるので)

塩コショウをしフライパンで焦げ目がつく程度焼き
いったんキッチンペーパーにあげる

オリーブオイルに少々のにんにくをいれ

ホールトマト・鶏肉をフライパンに
コンソメを入れて仕上げにこしょうで
味を調え汁気がなくなってきたら出来上がり~

トマトの酸味がおいしいんだけど・・・
子供には途中トマトケチャップで食べやすいお味に

パセリ・ミントは自家製
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ミントは消臭効果があるので

採りすぎたミントはおトイレに。。。
by pyonny | 2010-05-10 23:07 | ごはん